Brut Rosé

Dieser Rosé begeistert auch viele Blanc de Blancs-Fans, besteht er doch aus gut 90% Chardonnay aus Le Mesnil, welcher ihm eine richtig salzige Mineralität verleiht. Knapp 10% Pinot Noir aus Vertus sorgen für eine feine Frucht und die kräftige Struktur, 7 Gramm Dosage geben ihm die richtige Balance und 24 Monat auf der Hefe die nötige Feinheit.

 

Diese Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir ist vor allem in der Côte de Blancs öfters zu finden, ein solch besonders feines Zusammenspiel von Terroir und Frucht findet man aber nur selten.
 

Auch dieser Champagner war Robert Parker Jr. eine hohe Bewertung wert – nämlich 91/100

 

Info

Region: 
Côte des Blancs
Assemblage: 
10% PN; 90%CH
Gebindegrößen: 
0,75l
Art.-Nr.: 
18260
Alkoholgehalt: 
12% Vol
Restzucker: 
7g/l
59,00 €