La Grande Cuvée

„La Grande Cuvée“ ist ein Préstige-Cuvée  par excellence: kraftvoll, dicht verwoben, mit feinen Noten von Waldpilzen und in der Jugend deutliches Beerenfruchtaroma wie Himbeere, Brombeere und Preiselbeere, die im Alter herrliche Tertiäraromen versprechen. Der Körper ist opulent, wird aber gebändigt und strukturiert von einer feinen, gut integrierten Säure.

Hier spricht reifstes Traubenmaterial aus Verzenay gepaart mit besten Chardonnay-Trauben aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs – im Verhältnis 70:30.

Die Réserve-Weine für das Jahrgangscuvée reifen im gebrauchten Holz und lagern für vier Jahre auf der Hefe. Das Resultat ist ein herrlicher Speisenbegleiter auch zu üppigeren Gerichten wie Wild.

Info

Region: 
Montagne de Reims
Assemblage: 
70% PN 30% CH
Trinkreife: 
2017 - 2023
Abpackung: 
Flaschenweise oder 6er Karton
Gebindegrößen: 
0,75 l
Art.-Nr.: 
10094
Alkoholgehalt: 
12 % Vol
Restzucker: 
Brut
Anbau: 
konventionell
Ausbau: 
gebrauchtes Barrique
Boden: 
Kreide
Besonderes: 
Grand Cru
59,00 €